ライフスタイル

アヴィニョンから南仏プロヴァンス地方のアンティーク市で有名な街リル・シュル・ラ・ソルグ(L’Isle-sur-la-Sorgue)へ。アンティーク好きにはたまらない場所であり、パリの蚤の市クリニャンクールを凝縮した様な感じです。

春から夏の楽しみと言えばやはり田舎の広いお庭でのバーべキューランチ。今回は頻繁にするバーべキュー用レシピ、お肉のマリネレシピをご紹介！肉に味が染み込んで肉の臭みなども取れてかなり美味しい味になります。オーブン焼きでも同じく美味しく食べられますよ〜。

世界の色んな国の風味を味わえる商品が多くなってきてるフランスの冷凍食品ピカール。パリ在住日本人にお勧めしたい日本のコンビニエンスストアの肉まんと同じ味のBAO、そして日本のアイスコ−ヒーと同じ風味が味わえるアイスの２商品をご紹介！是非お試しを！

４ヶ月ぶりにフランスの田舎の家で過ごした週末。お庭でランチを楽しみながら色々おしゃべり。ゆったりとした時間の流れを感じながらまるでバカンスの様な気分にもなりがちです。田舎でたまにのんびりリラックスする時間てとても大事であり、次週の備えにもなります。

週末、祝日となると多くのパリ人は田舎や自然の中へとパリを脱出します。私も彼等同様でパリは仕事だけの街になりがちですが、たまには平日の空いている時にゆっくりパリの街中のタパスバーでランチをしたり、ヴィンテージショップを覗いたり、お散歩したり、とパリの街を堪能するのも悪くありません。

去年の秋１１月以降コロナの為全レストラが営業停止であったフランス。まず５月下旬からテラス席だけ再開、その後６月上旬に全面的解禁に。やっと外食ができる生活に戻り７ヶ月ぶりの外食。料理ばかりしておりうんざりしていた所です！

先月５月に久しぶりに行ってきた

フランスアルプスのサヴォワ地方の名産物と言えばタルティフレット、ラクレット、ソシソ、そしてトム・ド・サヴォワやボーフォールなどのコクのあるチーズ類。たまに訪れた際にはこの様な本場の特産物を色々試して食も楽しみたいですね。

あまりフランス流週末ランチを好まない私はたまに異国料理を堪能。マグレブ、中東、アフリカの多くの国々の旧主国であるフランス。特にそんな国々の移民が集まるパリでは彼等のお店が沢山あり簡単に美味しいお店を見つける事ができます。

スーパーモノプリであのモンブランで有名なパリの老舗サロンドテアンジェリーナ(Angelina)のアイスクリームを買ってみました。実はオーストリア人菓子職人が創業のアンジェリーナ、そしてイタリア系フランス人であるアイスクリーム職人ペドン(Pedon)によって作られたアイスクリームです。