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ライフスタイル

田舎でバーべキュー三昧

田舎でバーべキュー三昧

春から夏の楽しみと言えばやはり田舎の広いお庭でのバーべキューランチ。今回は頻繁にするバーべキュー用レシピ、お肉のマリネレシピをご紹介!肉に味が染み込んで肉の臭みなども取れてかなり美味しい味になります。オーブン焼きでも同じく美味しく食べられますよ〜。

冷凍食品ピカールで日本の味を

冷凍食品ピカールで日本の味を

世界の色んな国の風味を味わえる商品が多くなってきてるフランスの冷凍食品ピカール。パリ在住日本人にお勧めしたい日本のコンビニエンスストアの肉まんと同じ味のBAO、そして日本のアイスコ−ヒーと同じ風味が味わえるアイスの2商品をご紹介!是非お試しを!

田舎でのんびり

田舎でのんびり

4ヶ月ぶりにフランスの田舎の家で過ごした週末。お庭でランチを楽しみながら色々おしゃべり。ゆったりとした時間の流れを感じながらまるでバカンスの様な気分にもなりがちです。田舎でたまにのんびりリラックスする時間てとても大事であり、次週の備えにもなります。

パリで過ごす1日

パリで過ごす1日

週末、祝日となると多くのパリ人は田舎や自然の中へとパリを脱出します。私も彼等同様でパリは仕事だけの街になりがちですが、たまには平日の空いている時にゆっくりパリの街中のタパスバーでランチをしたり、ヴィンテージショップを覗いたり、お散歩したり、とパリの街を堪能するのも悪くありません。

7ヶ月ぶりに外食再開

7ヶ月ぶりに外食再開

去年の秋11月以降コロナの為全レストラが営業停止であったフランス。まず5月下旬からテラス席だけ再開、その後6月上旬に全面的解禁に。やっと外食ができる生活に戻り7ヶ月ぶりの外食。料理ばかりしておりうんざりしていた所です!

フランスサヴォワ地方特産物

フランスサヴォワ地方特産物

フランスアルプスのサヴォワ地方の名産物と言えばタルティフレット、ラクレット、ソシソ、そしてトム・ド・サヴォワやボーフォールなどのコクのあるチーズ類。たまに訪れた際にはこの様な本場の特産物を色々試して食も楽しみたいですね。

モロッコ風クスクス

モロッコ風クスクス

あまりフランス流週末ランチを好まない私はたまに異国料理を堪能。マグレブ、中東、アフリカの多くの国々の旧主国であるフランス。特にそんな国々の移民が集まるパリでは彼等のお店が沢山あり簡単に美味しいお店を見つける事ができます。

アンジェリーナのアイスクリーム

アンジェリーナのアイスクリーム

スーパーモノプリであのモンブランで有名なパリの老舗サロンドテアンジェリーナ(Angelina)のアイスクリームを買ってみました。実はオーストリア人菓子職人が創業のアンジェリーナ、そしてイタリア系フランス人であるアイスクリーム職人ペドン(Pedon)によって作られたアイスクリームです。