グルメ

引き続きノルマンディーのお勧めの街をご紹介。前回のLYONS-LA-FORÊT（リヨンス・ラ・フォレ)を後にし、３０分程又車を走らせ次の目的地レ ザンドリー (Les Andelys)へ。同街もパリから車でしかアクセスできず所要時間も１時間半。

３ヶ月以上ぶりに近所のイタリアン惣菜屋でテイクアウトの夕食。家から１分という場所でかなり美味しく人気店。何故ならイタリアの地元で食べるイタリアンと１００パーセント同じ味であり、食べていると何だかイタリアにいる様な気分になれると言うか、突如イタリアに行きたい衝動に駆られる味だからです。

このコロナウィルス感染症下ロックダウン中は毎日３食３人分（息子とパートナー、私）の食事の用意。朝食はともかく、お昼や夕飯の用意はそれなりに手間がかかるけれど、苦にはならなくその反対に料理が趣味化さえしている様な。

パリでカジュアルな朝食、ブランチ、軽食、お茶が出来るLe Pain Quotidien。右岸に集中してあり、オーガニック系と言う事でいつもランチタイム、週末は混雑しており人気のお店。

パリサンジェルマンデブレ界隈では何故か？美味しいブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮を食べられるプチレストランが多く存在します。ブルゴーニュ出身のオーナーのレストランが多いせいでしょうかね？

パリには数え切れない程のイタリアンレストランがありますが、美味しいイタリアンの数はかなり少数。個人的にお気に入り、お勧めイタリアンは３店。

パリで一番美味しいマロングラッセと言ったら１６区にあるBOISSIER (ボワシエ)がフランス人のトップに。先月、マロングラッセ好きの義理母の誕生日プレゼントに、と早速行ってみました。

フランスでの１２月３１日の年越しは一般的に知り合い、友達とソワレ（パティー）をオーガナイズして夜遅くまで過ごしますが年をとるにつれ、又子供がいる人達は家族で過ごすしたり普通に特別な事をする事なく過ごす人も多くなります。

シャンパーニュ地方を訪れた際に知ったシャンパーニュ地方特産の甘口ワイン、ラタフィアドシャンパーニュ(ratafia de champagne)。シャンパーニュ地方の葡萄絞汁に先の記事で少々触れたワインを原料として作られたブランデーであるオー・ド・ヴィー・ド・ヴァン（Eau- de-vie de vin）を混ぜ最低１０ヶ月カーヴで熟成後市場に。

退屈なフランス人義理家族との集まり。まず絶対にキリスト教の国としては当たり前のクリスマス、クリスマスはかなり大勢の人数が集まります。そしてお誕生日会や週末ランチ。。。