フランスの田舎

長年住んだパリを離れて地方の田舎に移住したフランス人友人夫婦の家を訪問。大きな家に広大な土地をを購入して、菜園や温室、農場を作ったり、旧風車のシステムを利用して敷地内の小川から電気や水を自分達で作り出したり、と自給自足のとても人間らしい生活を目指す彼等について語ります。

時々行くフランスのウール エ ロワール県(Eure-et-Loir)の田舎にある大きな家。その家の内装、インテリア、デコレーションをご紹介。いかにも雑誌に出てきそうなフランスの田舎風の素敵なインテリア。そしてその家にはある物語もあるのです。

ワインや美食で有名なフランスブルゴーニュ地方(La Bourgogne-Franche-Comté)。中世の美しい村（町）スミュール・アン・オクソワ(Semur-en-Auxois)を訪れました。素敵な街並みに、素晴らしいパノラマの美味しいレストランをご紹介します。

イースターヴァカンス中のフランス。久しぶりにウール＝エ＝ロワール県(‘Eure-et-Loir )の田舎に住む彼の英国人義父宅へ。広いお庭でのバーベキューに食事、お散歩。周りは自然しかなくあまりする事がないので長くは毎回滞在しませんが、今回はちょっとしたアクティビティを見つけました。

フランスアルプス地方オートサヴォワ県(Haute-Savoie)。このサヴォワ地方は、厳冬に耐えるためか？クリーミーでこってりした料理が多く、そんな同地方の今日郷土料理が好きな私。宿のムッシュに勧められて行ったサヴォワ郷土料理レストランを２店紹介します。

春から夏の楽しみと言えばやはり田舎の広いお庭でのバーべキューランチ。今回は頻繁にするバーべキュー用レシピ、お肉のマリネレシピをご紹介！肉に味が染み込んで肉の臭みなども取れてかなり美味しい味になります。オーブン焼きでも同じく美味しく食べられますよ〜。

４ヶ月ぶりにフランスの田舎の家で過ごした週末。お庭でランチを楽しみながら色々おしゃべり。ゆったりとした時間の流れを感じながらまるでバカンスの様な気分にもなりがちです。田舎でたまにのんびりリラックスする時間てとても大事であり、次週の備えにもなります。

先月５月に久しぶりに行ってきた

広々とした庭つきの家が多いフランスの田舎。とりわけ最近頻繁に行っているサントル＝ヴァル・ド・ロワール(Centre-Val de Loire)に住む英国人宅。東京の狭い空間に慣れている私はその庭のあまりの広さに毎回圧巻です。

２月１３日から２８日までスキー