３ヶ月以上ぶりに近所のイタリアン惣菜屋でテイクアウトの夕食。家から１分という場所でかなり美味しく人気店。何故ならイタリアの地元で食べるイタリアンと１００パーセント同じ味であり、食べていると何だかイタリアにいる様な気分になれると言うか、突如イタリアに行きたい衝動に駆られる味だからです。
多くのフランス人がイタリア好きな為この人気レベルにも納得。
種類は決して多くはないのですが、どれを食べてもその味のレベルはイタリア現地レベルと同等。
今日はクラシックなオリーブオイルとハーブ味、そしてトマトソースにチーズ味の２種類のフォカッチャをアントレに。
メインはリコッタチーズとジェノバペストのラザニアを買いました。
フランス赤ワインで頂き！いつも通りの美味しさ。たかがフォカッチャにラザニアを食べただけで何故こんなに幸せな気分になれるのか？と自分でも不思議に思えるほどハッピーな気分になりました（笑）。
そう、例え直ぐにはイタリアに行けなくともこの味がイタリアへと私達を連れて行ってくれる様な。たった２０分程の旅ですが。。。
コロナウィルスが安心出来るレベルに落ち着き次第イタリアに行きたいですね。
大好きなリグーリア州の街ポルトヴェーネレや チンクエテッレの村々、トスカーナの小さな村やフィレンツェ、ルッカそしてまだ行ったことの無いサン・ジミニャーノ、ロンバルディ州の湖水地方にミラノ、南のカンパニア州のアマルフェィー沿岸。。。
考えるだけでワクワク。自分て単純な人間かも知れませんが、好きな物や情熱的になれる事物があるってやっぱり幸せかなぁ〜なんて思います。
ちなみみこの惣菜屋店名はA Tavola La Bottega del Gusto。