冬のヨーロッパの楽しみの一つと言えばクリスマス市。今年はコロナウィルスのせいでどこもクリスマス市は中止。有名なのはアルザス地方のストラスブールやコルマールのクリスマス市でいつか行きたいのですが、パリにいながら楽しめるクリスマス市と言えばパリ中心部のチュイルリー公園(parc de Tuilerie)に設置されるクリスマス市。フランス国内あちこちから、又は隣国ドイツやイタリア、スペインなどの国からも出店者が来ます。
去年食べたドイツのブースのホットドッグと生ビールがあまりに美味しくて、そうだ！会社近くに気になっていたドイツ料理店があるではないか！何てふと思いテイクアウトをしているかチェック（現在パリの全カフェ、レストランは営業停止している為）、早速行ってみました。
パレロワイヤル界隈にあるリシュリュー通り(La rue de Richelieu)にある Le Stubeと言うお店。シュクルートとホットドッグで迷いましたがやはりヴルスト(wurst)ホットドッグに。お味の方は、やはり最高に美味しかったです。寒い冬にぴったり。
デザートには大好きなシュトレン（Stollen）を。去年同店でアプフェルシュトゥルーデル(Apfelstrudel)を食べたらとても美味しく、料理も他のデザートも美味しいに違いない、という確信が。
このリシュリュー通り(La rue de Richelieu)、小さな美味しいレストランがちょこちょこあり、個人的にお気に入りのワインバーなどもあり好きな通りです。