簡単で美味しいトマトとアボガド味噌チーズサラダ
簡単でとても美味しいトマトとアボガド味噌チーズサラダ。生バジルをふんだんに使ったバジルソースドレッシングをかけて食べるともう絶品レベル。東京の美味しい焼き鳥屋で頼んだ一品トマト味噌チーズサラダがあまりに美味しかったので自分なりに真似てみました！
レシピ
レシピをご紹介。
田舎でバーべキュー三昧
春から夏の楽しみと言えばやはり田舎の広いお庭でのバーべキューランチ。今回は頻繁にするバーべキュー用レシピ、お肉のマリネレシピをご紹介！肉に味が染み込んで肉の臭みなども取れてかなり美味しい味になります。オーブン焼きでも同じく美味しく食べられますよ〜。
簡単ビストロ風ローストチキン
週末日曜日のフランス人のランチと言えば、鶏を丸ごと焼いたローストチキン。近くのマルシェやお肉屋さんで皆買って、ポテトや人参、インゲンなどを添えるだけの手抜きランチが主流。それよりも鶏肉を買って簡単に手を加えてソースを作って自分流にアレンジした方がより美味しくなります。
オリジナルブルスケッタ
イタリア料理の前菜、軽食、つまみであるブルスケッタ(Bruschetta) 。トマトやバジル、ジェノベーゼのブルスケッタが一般的ですが、今回はトマトなしのオリジナルブルスケッタをご紹介！簡単で美味しく栄養バランスも抜群です！