パリには数え切れない程のイタリアンレストランがありますが、美味しいイタリアンの数はかなり少数。個人的にお気に入り、お勧めイタリアンは３店。サンジェルマンデプレにあるEmporio Armani Caffè (エンポリオアルマーニカフェ)、オペラ座地区にほど近いパッサージュ・デ・パノラマ (Le passage des Panoramas)にある素敵なCaffè Stern(カフェスターン)、そしてバスチーユ広場からすぐのナポリ出身のシェフが家庭的、庶民的な南イタリア料理を提供するCucina Napoletana (クチナナポリターナ )。
エンポリオアルマーニカフェとカフェスターンは洗練されたイタリアン料理です。
週末エンポリオアルマーニカフェでランチを又してきました。
今回はメインとデザートとエスプレッソの32€のコースに赤ワインを。息子は前回と同じくシンプルトマトソースパスタを注文。
今回のコースメインに私はお魚rouget (ルジェ)と呼ばれるヒメジにtopinambour(トピナンブール)と呼ばれる菊芋のパスタ。彼はricotta(リコッタ)クレープを、かなり濃厚なお味。前回もそうでしたが、ここのコースメインは毎日？変わりオリジナルでとても美味しいです。
別個頼んだティラミスもかなり美味しかったです。
毎年一回は行きたいパリのイタリアン。いつかミラノにある同カフェレストランにも行ってみたくなりました。
