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オリジナルブルスケッタ

オリジナルブルスケッタ

イタリア料理の前菜、軽食、つまみであるブルスケッタ(Bruschetta) 。トマトやバジル、ジェノベーゼのブルスケッタが一般的ですが、今回はトマトなしのオリジナルブルスケッタをご紹介!簡単で美味しく栄養バランスも抜群です!

冬野菜グラタン

冬野菜グラタン

フランス人が頻繁に作る野菜グラタン。簡単で短時間で出来、尚且つ美味しく野菜を一気にとれるのでお勧めです。今回は冬野菜を使って簡単グラタン。赤身肉と赤ワインともよく合い、冬の田舎でのランチに最適です。