
パリでブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮を
パリサンジェルマンデブレ界隈では何故か?美味しいブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮を食べられるプチレストランが多く存在します。ブルゴーニュ出身のオーナーのレストランが多いせいでしょうかね?
パリサンジェルマンデブレ界隈では何故か?美味しいブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮を食べられるプチレストランが多く存在します。ブルゴーニュ出身のオーナーのレストランが多いせいでしょうかね?
パリには数え切れない程のイタリアンレストランがありますが、美味しいイタリアンの数はかなり少数。個人的にお気に入り、お勧めイタリアンは3店。
スペインとの国境地帯でありお隣スペインの美食街としても知られるサン・セバスチャンにも近いフランスバスク地方。その為バスク地方料理やタパスも美味しく、パリ中心部にこの美味しいバスク地方からインスピレーション、影響を受けたタパスバーがあります。メトロ3番線のBourseかQuatre septembre駅のすぐ近くにあるA Noste 。
以前にも投稿済みのパリピガール地区のタパスバーMonkey Pigalleに又行ってきました。ボタニカルモチーフの壁に薄暗い照明で雰囲気があり、又オーナーは魅力的な男性二人の為特に女性客に人気があります
パリ7区、メトロ8番線LA TOUR-MAUBOURG( ラ・テゥール=モブール) 駅からすぐの場所に隠れ屋的な素敵なカクテルバーがあります。ドキッとする様な雰囲気のインテリアのカクテルバーで、カクテル、おつまみの方もとても美味しいんですよ。
フォカッチャ(Focaccia)が美味しいと言われるトスカーナ州の街ルッカ (Lucca) 。それならば街で一番美味しいフォカッチャ(Focaccia)店に行こう!と思いネットで検索(笑)。ナポレオン広場 (Piazza Napoleone)にあるDa Ciaccoと言うお店へ。
先月3月は自分の誕生日の月であり、誕生日の夜は君の好きなジャズクラブに予約を入れたよ、と彼から。もう数年も前に訪れたサンジェルマンデプレ( Saint-Germain-des-Prés )にあるJazz Club Chez PAPA ( ジャズクラブシェパパ)。
ちょっぴりシックなデパートにパリで行きたい時にはLe Bon Marché(ボン・マルシェ)へ!そのすぐ横隣にあるグルメ館La Grande Épicerie (ラ・グランド・エピスリー)。実は殆ど食品やお土産などの買い出しに行くのではなく(お高いので笑)このグルメ館内に入っているスペイン料理カウンターレストランがお目当てでたまに行きます。