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グルメ

パリで美味しいマフィンを

パリで美味しいマフィンを

パリでカジュアルな朝食、ブランチ、軽食、お茶が出来るLe Pain Quotidien。右岸に集中してあり、オーガニック系と言う事でいつもランチタイム、週末は混雑しており人気のお店。

フランスの年越し

フランスの年越し

フランスでの12月31日の年越しは一般的に知り合い、友達とソワレ(パティー)をオーガナイズして夜遅くまで過ごしますが年をとるにつれ、又子供がいる人達は家族で過ごすしたり普通に特別な事をする事なく過ごす人も多くなります。

ラタフィア ド シャンパーニュ

ラタフィア ド シャンパーニュ

シャンパーニュ地方を訪れた際に知ったシャンパーニュ地方特産の甘口ワイン、ラタフィアドシャンパーニュ(ratafia de champagne)。シャンパーニュ地方の葡萄絞汁に先の記事で少々触れたワインを原料として作られたブランデーであるオー・ド・ヴィー・ド・ヴァン(Eau- de-vie de vin)を混ぜ最低10ヶ月カーヴで熟成後市場に。

パリのクリスマスマーケット

パリのクリスマスマーケット

パリのクリスマスマーケット(クリスマス市)といえば長年シャンゼリゼ通りでしたが、あちこちでのテロの影響で一年前からルーヴル美術館とコンコルド広場に挟まれてるチュイルリー公園に移りました。

ボルドー赤ワインメドックシャトーヴェルヌ

ボルドー赤ワインメドックシャトーヴェルヌ

働く女性にとって毎日の夕飯の支度って本当に面倒臭いですよね。けれど子供がいると外食、手抜き食って言うのも気が引け毎日きちんとした夕食を作るようにしています。そこで夕飯の準備にはワインをグラス一杯飲みながら! 何故って、ワインのおかげで気分が良くなり準備が苦にならなくなるから(笑)。