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パリ日本料理レストランエンヤ(ENYAA)

Parisは今アジアンフードが流行っており特に繊細でバラエティーに富む日本料理の人気は高し。長くParisに暮らしているとさすがにフレンチが食べたい!何て思う事は稀でありいつもランチの外食時もアジアンフード。ある日Paris中心パレロワイヤル地区にあるわりと高級な?日本料理レストランエンヤ(ENYAA)で仕事仲間とランチをしました。アミューズブーシュから前菜のナスの田楽味噌、トリュフの茶碗蒸しをオーダー。口の中でとろけそうな程で出汁の味もよくきいておりとても品の良い味でしたが、メインにオーダーした豚肉の野菜炒め、天丼は勿論美味しかったのですが、そこまで求めていた程ではなかったかも。日本人だから?そう感じてしまったのかも知れません。多分同店は夜に行った方がお酒とそしてお料理のメニューも良いのかも?

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